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sábado, 17 de octubre de 2009

La Cerveza en España


Mucho antes de Viriato, en nuestra tierra ya se sentia verdadera devoción por esta bebida, la cual bebian antes de ir a la batalla.
Según Plinio el viejo, nuestros antepasados llamaban a esta bebida "celia o ceria".
La Cerveza era la bebida por excelencia en la peninsula, hasta que los invasores romano pusieron sus pies en nuestra tierra, trayendo consigo una nueva bebida, el Vino (de la que ya hablaré otro dia).
Los romanos pensaban que la cerveza era una bebida de barbaros, lo que acabó con un descenso importante tanto del consumo de esta, como de la calidad.
Tras la caída del Imperio Romano y la llegada del Reino Visigodo, la cerveza se siguió como una bebida barbara y de mala calidad, pensamiento que se mantuvo logicamente durante la España musulmana, Al-Andalus.
Con la llegada de su magestad Carlos I de España, llego la primera fabrica de cerveza de la que se tiene constancia.
El consumo de cerveza volvía a tener el esplendor de antaño aunque solo la cunsumieran, los soldados, y las clases bajas, ya que la alta alcurnia la despreciaba, prefiriendo el consumo de Vino, como hicieron los romanos muchos años antes.
Y asi se mantuvo la historia cervecera de nuestro país, asta finales el siglo XIX, cuando su consumo atrajo a mas publico, sin importar la clase social, a mejorar sustancialmente la calidad y lo mas importante, al consumo de nuestra amada cerveza.
Castellano- ¡Un vaso de Cerveza, por favor!
Inglés- ¡A glass Beer, pleas!
Alemán- ¡Ein Bier, bitte!
Frances- ¡Un verre de Biére, s´il vous plait!
Italiano- ¡Una birra, per favore!
Griego- ¡Mia beera, parakalo!
Japonés- ¡Beeru ippon, kudasai!
Chino (mandarin)- ¡Wo yao yi ping pi jou!
Adios y Salud!!!

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