Este prestigioso alimento se ha consolidado como el marisco más popular y no es para menos. Su distinguido sabor, la exquisita ternura de su carne y la extensa variedad de platos que ofrece a la hora de cocinarla han coronado a la gamba como protagonista de los fogones a lo largo de toda la geografía española. Pero hay gambas y gambas, y la de Huelva es la reina por excelencia, siendo requerida por los paladares más exquisitos.
La costa de Huelva, conocida como la Costa de la Luz, se despliega en 120 km. de fantásticas playas de arena blanca y brinda un pescado y un marisco de calidad suprema.
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